新米が届いた〜

今年の新米が届きました。うちは元々農家で田んぼもほんの少しだけあるのですが今は自分では稲作はしておらず、知り合いの農家に委託しています。その田んぼで作ったコシヒカリの稲刈りが終わり、その中から自宅で食べる分を届けて貰いました。価格では魚沼産コシヒカリに負けてますがお米の味は負けてないと思うですよ。最近はうちの周りの農家も高齢化していて委託先のお父さんもいつまで現役で出来るか心配です。こんな事なら若いうちに稲作を習っておけば良かったかとも思ったりしています。

今はまだ昨年のお米が残っているので新米はまだ食べていません。来月くらいになったら食べ始めるかなぁ。楽しみです。

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